Відвідини майстер-класу від професіоналів кафе UrbanCup

16.3.2026

Студенти 2 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» ВСП «Фаховий коледж ДЗ «ЛНУ імені Тараса Шевченка» відвідали майстер-клас від професіоналів кафе UrbanCup.

Навчання для майбутніх фахівців сфери гостинності – це не лише лекції, а насамперед живий досвід і знайомство з тонкощами майстерності. Цього тижня студенти 2 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа», разом із викладачем Путренко О.В., відвідали захопливий майстер-клас у затишній атмосфері кафе UrbanCup.

Захід розпочався з теоретичного занурення від пані Катерини, яка поділилася секретами вибору якісних зерен, розповіла про особливості обсмажування та фактори, що впливають на фінальний смак напою. Студенти дізналися, що створення ідеальної чашки кави – це поєднання науки та творчості, де важлива кожна дрібниця.

Проте найочікуванішою частиною стала практика. Після надихаючої розповіді кожен охочий зміг спробувати себе у ролі бариста. Під професійним керівництвом майстрині студенти власноруч готували ароматну каву, вчилися працювати з професійним обладнанням та опановували техніку приготування напоїв, які дарують гостям затишок і гарний настрій.

Такі виїзні заняття в UrbanCup дозволяють майбутнім фахівцям не лише здобути нові навички, а й відчути справжній драйв своєї майбутньої професії в реальних умовах. Дякуємо пані Катерині та команді закладу за цікавий досвід, професійні поради та неймовірну атмосферу!

Фаховий коледж ЛНУ