Захист кандидатської дисертації

17.5.2021

Колектив навчально-наукового інституту торгівлі, обслуговуючих технологій та туризму вітає Наталію Гіренко з успішним захистом кандидатської дисертації.

13 травня 2021 року об 14.30 на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 64.088.01 в Харківському державному університеті харчування та торгівлі відбувся захист кандидатської дисертації асистента кафедри технологій виробництва і професійної освіти НН ІТОТТ Наталії Гіренко на тему ,,Технологія фаршевих напівфабрикатів з використанням продуктів переробки гідробіонтівˮ на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.16 – технологія харчової продукції. Науковий керівник – кандидат технічних наук, доцент Дмитро Крамаренко.

У засіданні взяли участь провідні фахівці за тематикою представленої дисертації. На засіданні спеціалізованої вченої ради дисертантка доповіла результати своїх наукових досліджень, як теоретичні так і експериментальні. Члени спеціалізованої вченої ради одноголосно схвалили наукову роботу та підтримали дисертантку, проголосувавши за присвоєння їй наукового ступеня кандидата технічних наук.

Бажаємо успішного втілення творчих і наукових ідей, енергії, натхнення та нових перемог! Нехай підґрунтям щасливого особистого життя та плідної професійної діяльності буде лише міцне здоров’я, удача, щирі почуття, підтримка родини й колег!

Навчально-науковий інститут торгівлі,
обслуговуючих технологій та туризму